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商品規格(材質、尺寸、產地)
擺飾材質:波麗,以樹脂成型後,經打磨、拋光再手工彩繪及上光而成
尺寸:約5.4×5×5.5cm(底盤直徑約9cm)

墜鍊套組
材質:
鍊子-優質銅合金、鍍金
墜子-優質銅合金、鍍金、銀、人工琉璃珠、水鑽
手鍊-優質銅合金、鍍金、人工琉璃珠、水鑽(木/綠,火/粉紅,土/黃,金/白,水/藍)

尺寸:
墜子-1.9×1.9 cm
鍊子-約17吋(可伸縮)
手鍊-內圍直徑約7.5cm

家電





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工商時報【姚舜】

在地價租金昂貴、寸土寸金的台北都會,要開一家獨幢透天的餐廳,真的很難。而要在已自成一格成為台北美食觀光聚落的永康商圈,開出一家獨幢式餐廳,更是難上加難。台北永康商圈信義路上開了一家新餐廳〈Toasteria Cafe〉,中文為「吐司利亞餐廳」的新餐廳不僅是一獨幢透天餐廳,而且它就位在永康街〈鼎泰豐〉的隔壁,業已在情人節正式開賣的〈Toasteria Cafe〉,更是台灣第一家以以色列菜系與義大利帕尼尼為主軸舖陳菜單的「以色列系地中海餐廳」,建築外觀、室內設計,以及餐廳的定位與菜單上的菜餚,皆有「屬於自己的特色」,非常獨特。

〈Toasteria Cafe〉的主人兼主廚唐飛明(Tomer Feldman),在以色列耶路撒冷出生長大。21歲時唐飛明到了紐約,在Peter Kump's廚藝學校攻讀餐飲烹飪,學校畢業後曾先後在紐約蘇活區與義大利的餐廳擔任主廚。2001年唐飛明來到了台灣,並先後在台北大直、東豐街和師大商圈與友人合夥開過幾家餐廳。如今在很多友人力挺支持下,斥資超過3千萬元將舊樓「拉皮整骨、洗心革面」再開獨幢式〈Toasteria Cafe〉,儼然變成了台北信義路永康商圈美食新地標。

占地4層樓的〈Toasteria Cafe〉,透過大面玻璃窗自然採光,且以綠色植物裝點室內環境,自然清新、生機盎然,給人好心情。4個樓層裝潢設計各有主題氛圍,亦各有使用功能。透過新舊交融的元素,餐廳內也「處處是風景」,預料會吸引不少人拍照打卡上傳。

很多人可能都很難將以色列和地中海的印象聯結在一起,其實以色列就位在地中海的東南方,海法和特拉維夫更是地中海城市,境內的地中海沿岸,更是知名且受歡迎的觀光旅遊去處。

獨特的地理環境與氣候,加上超過70個國家的猶太人將世界各國美食帶回了應許之地,故以色列的美食以充滿了多元融合姿采,其中影響以色居家列食物最深的就是中東鄰近國家的食物和地中海的美食。事實上,這也是〈Toasteria Cafe〉耐人尋味之處。

人類最早種麥源於中東地區,在扁平中空的袋餅〈Pita〉填塞各種餡料,更是這個地區人民的主食,在〈Toasteria Cafe〉就有7種不同餡料的〈Pita〉可以選擇。唐飛明特別委請在以台的以色列老媽媽為餐廳訂製Pita,老麵發酵的袋餅吃起來有微微韌性,並嚐得出明顯麵香。

豆子是中東與以色列重要食材,人們將豆子打成泥調味後,可以作為沙拉的基本調醬,也可以作開胃前菜,或是當沾醬(dip)用麵包與撕開的袋餅沾食。在〈Toasteria Cafe〉就可以嚐到用鷹嘴豆泥和番茄碎與巴西里橄欖油作的豆泥。

〈Shakshuka夏卡蘇卡〉是一非常經典的中東水波蛋料理,傳統是用番茄與炒過的洋蔥和蔬菜燉煮,然後加了水波蛋用鑄鐵鍋或塔吉鍋呈盤上菜,吃食時可以用麵包或袋餅沾醬入口。〈Toasteria Cafe〉自早餐開始全天候都供應這道特色美食,而且更有經典、蔬菜與羊肉等不同口味可以選擇。

〈鐵板帕尼尼〉是〈Toasteria Cafe〉很自豪的系列菜餚,唐飛明更發明了一種新作法,他將壓烤後表面有烙紋,裡面有內餡的帕尼尼挖個蛋,在洞中加一顆生雞蛋再回烤一次才呈盤出菜。吃食時用刀叉將有蛋的部位畫開,澄黃色蛋液奔流而出,用諸如費城炒牛肉或帕尼尼沾食,口感更滑稠並有蛋香。

〈Toasteria Cafe〉菜單上菜式選擇非常多樣,除了前述菜餚,值得特別推薦的還有加了捷克起司和菠菜泥烤出的〈西班牙馬鈴薯烘蛋〉、用蜂蜜和芥末優格醬汁提味並有12種堅果搭配的〈地中海田園堅果沙拉〉,以及加了龍舌蘭酒炒出的〈鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵〉,還有用紐紋麵(Casarecce)炒製的〈雞肉甜椒奶油義大利麵〉



INDEX

Toasteria Cafe

吐司利亞旗艦店

地址︰居家達人

台北市大安區信義路二段200號

電話:02-23210073

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯許光吟 綜合外電

《Barron's》報導,週二 (21 日) 美國連鎖百貨公司梅西百貨 (Macy's)( (US-M) ) 公布 2016 年第四季財報,數據顯示,梅西去年 Q4 每股盈餘 (EPS) 為 2.02 美元,高於市場此前預期的 1.95 美元,但是營收卻出現了衰退 4%,甚至同店銷售額亦出現衰退 2.1%。

梅西 2016 年 Q4 營收為 85.15 億美元,與 2015 年同期營收 86.69 億美元相比,再度下滑了 4%,而梅西 2016 年的全年營收為 257.78 億美元,與 2015 年營收 270.98 億美元相比,更是出現衰退 4.8%,顯示 2016 梅西百貨的業績衰退,並不僅侷限在消費旺季的 Q4,而是全年度皆出現大幅下滑。

同份財報並揭露,梅西百貨 2016 年在全美新增拓店 27 間,但是同時也在全美關閉了 66 間分店,展望未來,梅西百貨還預計將關閉 34 間分店,總關閉店數將來到 100 間。

梅西百貨首席執行長 Terry Lundgren 表示,雖然梅西百貨 2016 年業績不如預期,但是梅西百貨已經在一些改革上取得重要進展,包括推出新的高級珠寶、女鞋,並增加獨家商品、擬定新的行銷策略,以及簡化定價結構。

Terry Lundgren 並表示,該公司另一個經營策略「房地產戰略」已在 2016 年取得重大成果,梅西百貨 2016 年房地產交易共計獲利 6.75 億美元,Terry Lundgren 強調,該公司將會繼續在 2017 年內,持續經營「房地產戰略」。

梅西百貨週二 (21 日) 小跌 0.03% 以每股 32.29 美元作收,反觀梅西百貨股價在 2016 年十一月底還有每股 44.14 美元,而在當前美股不斷刷新歷史新高之際,從股價走勢圖來看,顯然梅西百貨並不受到投資人青睞。

梅西百貨股價日線走勢圖 (近一年以來表現)由於梅西百貨等美國實體百貨通路,正廣泛受到亞馬遜、eBay 等網路電商高度成長而侵蝕營收,使得美國零售百貨業近年來的經營前景,一直是相當嚴峻。

據《華爾街日報》2 月 3 日報導,加拿大零售商哈德遜灣公司 (Hudson's Bay Company) 傳出考慮收購梅西百貨,日商優衣庫 (Uniqlo) 也已傳出有願意收購梅西百貨之意願,梅西百貨對此則以市場傳言為由,拒絕回應。

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